Cara Mengolah Bakso Babi Frozen

Bakso babi frozen merupakan gabungan daging babi giling dengan bumbu spesial lainnya yang dikemas dengan kondisi setengah matang.

Kemasan ini memiliki isi sebanyak 4 dan 8 pcs.

Penyimpanan

Bakso babi yang telah dibekukan dapat tahan hingga 1 bulan di dalam freezer. Berikut cara penyimpanan bakso babi:

1. Simpan dalam freezer dengan suhu -18 derajat Celsius; jangan sampai mencair.
2. Simpan sisa daging yang sudah dikeluarkan dari freezer di dalam kulkas/pendingin.
3. Daging yang telah dikeluarkan dari freezer dapat tahan selama 24 jam didalam pendingin.

Penyajian

Daging yang dikemas sudah melalui proses pengasapan dan pemanggangan, sehingga hanya perlu digoreng saat ingin disajikan.

1. Pastikan daging dalam kondisi sudah mencair (defrost) sebelum dipanaskan.
2. Goreng menggunakan minyak hingga kecoklatan.
3. Panaskan bumbu rempah hitam atau chili oil hingga mencair.
4. Sajikan bakso babi dengan chili oil.

Bumbu-Bumbu

Belum lengkap kalau belum menggunakan bumbu-bumbu khas nusantara. Bakso babi Warung Tong cocok disajikan dengan sambal chili oil.

Sekian infonya, tengs.